Sufratech
منصّة احترافية للمطاعم والكافيهات

خلّي طاولتكتطلب حالهاوودّع المنيو الورقي

زبونك يمسح رمز الطاولة، يتصفّح أطباقك بالصور ويطلب من جواله. الطلب يصل المطبخ والبار والكاشير في نفس الثانية، الفاتورة تُطبع بشعارك، ومبيعاتك تظهر أمامك بالأرقام. بلا أجهزة تُشترى وبلا تطبيق يُحمَّل.

بلا دفعة أولىتفعّل خلال يوم واحدترقية بأي وقت
10:28
طاولة 7
مطعم سُفرةمنيو رقمي · طلبات · فوترة
نداء النادلطلب الفاتورةسيارتيطلباتي
الكلالمقبلاتالأطباق الرئيسيةمندي
+كنافة‎220 SYP+شيش طاووق‎1,300 SYP+فتوش‎100 SYP+دجاج مشوي ع الفحم‎1,200 SYP
إتمام الطلب4

الفرق الذي ستشعر به من اليوم الأول

ليست ميزات على ورق — هذه أشياء تفعلها اليوم بطريقة، وستفعلها غداً بطريقة أخرى.

طباعة منيو جديد مع كل تغيير سعر
تعديل السعر بثانية من جوالك
النادل يلفّ بين الطاولات ليأخذ الطلبات
الطلب يصل المطبخ والكاشير بلحظة
«شو بعنا اليوم؟» حسابات على ورق
مبيعاتك وأكثر أطباقك طلباً بأرقام أمامك
كل شيء في منصّة واحدة

ما الذي تحصل عليه بالضبط؟

لا نعدّد لك ميزات — نشرح لك ماذا تعني كل واحدة منها لزبونك، ولطاقمك، ولك.

لِزبونك

تجربة تجعله يطلب أكثر، ويعود مرة ثانية.

منيو بالصور يفتح بمسح واحد

لا تطبيق يُحمَّل ولا حساب يُنشأ. يمسح الرمز على طاولته فيفتح المنيو الخاص بك بألوانك وشعارك وصور أطباقك. والصورة وحدها ترفع الطلب — الزبون يطلب ما يراه.

يطلب من مكانه بلا انتظار

يختار أطباقه وخياراته ويكتب ملاحظته — «بلا بصل» — ويؤكد. الطلب يصل المطبخ في نفس الثانية بلا وسيط ينسى أو يخطئ في القراءة.

ينادي النادل ويطلب الفاتورة بزر

أطول لحظتين في أي وجبة هما انتظار النادل وانتظار الحساب. زرّان ينهيان الاثنين، ويصل النداء بصوت ورقم الطاولة إلى شاشة الطاقم.

نقاط ولاء تجعله يفضّلك

يجمع نقاطاً مع كل فاتورة ويستبدلها خصماً في زيارته القادمة. الزبون العائد أرخص من زبون جديد بأضعاف، وهذا ما يجعله يعود.

يحجز طاولته قبل أن يأتي

يختار التاريخ والوقت وعدد الأشخاص، ويرى صور المناطق فيختار التراس أو الإطلالة. وأنت توافق أو تعتذر — والجواب يصله في نفس الشاشة.

يطلب سفري من بيته

رابط واحد تضعه في وصفك على إنستغرام أو في حالتك على واتساب. يطلب الزبون ويكتب اسمه ورقمه، فيصل الطلب مباشرة إلى الكاشير والمطبخ — بلا مكالمة تُقرأ خطأً وبلا طلب يضيع في الزحمة.

منيو يشبه مطعمك لا يشبه غيره

ثلاثة قوالب للعرض، وخطوط عربية تختار منها، وألوانك وشعارك، ووضع داكن مريح للعين في الإضاءة الخافتة. المنيو واجهة مطعمك على جوال الزبون — ولا يجوز أن يبدو كمنيو الجيران.

يطلب سيارته قبل أن ينهض

يحدّد بعد كم دقيقة يريدها فتكون أمام المدخل حين يصل. الانتظار عند الباب بعد وجبة جيدة يمحو أثرها كلها.

لِطاقمك

كل قسم يرى شغله وحده — ولا شيء يضيع بين الصالة والمطبخ.

فاتورة منفصلة للمطبخ والبار والأراكيل

الطلب يصل كاملاً ثم ينقسم وحده: السوشي للمطبخ، العصير للبار، الأركيلة لقسمها. ورقة لكل قسم بزر طباعة خاص — فلا يقرأ ثلاثة أشخاص ورقة واحدة بحثاً عن سطرهم.

شاشة صالة ترى كل طاولة

مشغولة أم فارغة، منذ متى، وكم بلغ حسابها. والطاولة التي تأخّرت يتغيّر لونها قبل أن يشتكي الزبون — وهذا هو الفرق.

فاتورة الطاولة بضغطة

أربعة طلبات على طاولة واحدة تتجمّع في فاتورة واحدة، تُطبع بشعار مطعمك، وتُسوّى بضغطة — والتأكيد يذكر رقم الطاولة والمبلغ حتى لا تُسوّى الطاولة الخطأ.

حساب لكل موظف بصلاحياته

كاشير، مطبخ، بار، أراكيل، كابتن، سائق. كل حساب يرى شاشته وحدها — المطبخ يرى أصنافه، والسائق يرى السيارات ولا يرى أرقام هواتف زبائنك.

الكاشير يكتب الطلب بنفسه

ليس كل زبون يمسح رمزاً. الطلب الهاتفي، والزبون الذي لا يملك جوالاً، والذي يفضّل أن يطلب من النادل — كلهم يُدخلون من شاشة الكاشير بنفس السرعة، ويدخلون نفس المسار: نفس التذاكر ونفس الفاتورة ونفس التقارير.

الماء والمحارم تُضاف وحدها

الأصناف التي تضعها على كل طاولة تُضاف إلى الفاتورة تلقائياً بسعرها — مرة واحدة لكل فاتورة لا مع كل طلب. ويراها الزبون في المنيو قبل أن يطلب، فلا يكتشفها على الحساب ويشعر أنه خُدع.

تطبع على طابعتك الحالية

رول 58 أو 80 ملم أو ورق A4، سلكية أو بلوتوث، من اللابتوب أو من الجوال. لا جهاز تشتريه ولا برنامج تركّبه — الفاتورة تخرج بشعار مطعمك من الطابعة الواقفة عندك الآن.

تطبيق على الجوال وإشعارات تصل وهو مغلق

تُثبَّت المنصة على شاشة الجوال بضغطتين. ولكل حدث نغمة مختلفة — الطلب الجديد غير طلب الفاتورة غير طلب السيارة — فيعرف الطاقم ما جاء قبل أن ينظر.

لك أنت

تعرف ما يجري في مطعمك حتى وأنت خارجه.

أرقامك بدل الحدس

إيراد الشهر، متوسط الفاتورة، أكثر الأطباق طلباً، ونسبة الإلغاء. الطبق الذي لا يُطلب يبقى على المنيو الخاص بك سنة كاملة لأن لا أحد قاسه.

سجل يكشف من فعل ماذا بأموالك

من حصّل، ومن ألغى، ومن منح خصماً، ومن غيّر سعراً — باسمه ووقته ومبلغه. أكثر الطرق التي تخرج بها النقود بلا أثر هي طلب يُلغى بعد قبض ثمنه.

تغيّر سعرك في ثانية

لا إعادة طباعة ولا شطب بالقلم ولا اعتذار للزبون بعد أن اختار. تعدّل من جوالك فيتغيّر عند كل زبون في اللحظة نفسها — وتضغط «نفد» فيظهر الطبق رمادياً بدل أن يُطلب، أو «قريباً» فيشوّق له قبل أن يصل.

عروضك داخل المنيو نفسه

لافتة العرض على الجدار لا يراها من ينظر إلى جواله. ضعها حيث ينظر بالفعل — أعلى المنيو أو بين التصنيفات.

التقييم يصلك قبل أن يصل غوغل

بعد دفع الفاتورة يُسأل الزبون عن زيارته. غير الراضي لا يشتكي لك عادةً — يشتكي علناً وأمام مئة شخص وبعد فوات الأوان. هنا يشتكي لك أولاً.

رابط حجز تنشره حيث يتابعك الناس

الحجوزات لا تأتي وحدها — تأتي من رابط. رابط ورمز جاهزان للنشر في إنستغرام أو واتساب، أو للطباعة ولصقه عند المدخل، فيحجز من رآك على الإنترنت قبل أن يبحث عن رقمك.

حسابك لا يُفتح من كل جهاز

تعرف كم جهازاً يدخل بحسابك ومن أي متصفّح، وتُخرج أي جهاز بضغطة. وحين يدخل جهاز جديد يصلك تنبيه فوراً — وإن أردت، تمنعه من الأساس. الحساب الذي يدخل منه الجميع هو حساب لا يخصّ أحداً.

بياناتك تخرج معك متى شئت

أطباقك وطلباتك وفواتيرك وزبائنك — تُنزّلها ملفاً يفتح في إكسل بضغطة واحدة. لا نحتجز عملك رهينة: تبقى معنا لأن المنصّة تستحق، لا لأن الخروج مكلف.

منيو إنجليزي جاهز للسياح

نسخة كاملة بضغطة واحدة. السائح الذي لا يقرأ العربية يطلب أول ما يفهمه — أو لا يطلب.

مطاعم انضمّت إلى عائلتنا

اضغط على أي مطعم لتتصفّح منيوه الحقيقي — لا نماذج تجريبية

من التسجيل إلى أول طلب — في يوم

نحن معك نبني المنيو الخاص بك ونضبط هويتك وندرّب طاقمك.

١

سجّل مطعمك

اسم المطعم ورقمك — دقيقتان. يُفتح حسابك في نفس اللحظة وتبدأ تجربتك المجانية.

٢

نُدخل المنيو الخاص بك معك

أرسل لنا المنيو الخاص بك الحالي — نُدخل سوية الأصناف والأسعار والصور ونضبط ألوانك وشعارك.

٣

الصق الرموز وابدأ

رمز لكل طاولة، وربع ساعة تدريب لطاقمك — ثم أول طلب يصل مطبخك من جوال زبون.

باقة لكل مرحلة من مطعمك

ابدأ بما تحتاجه اليوم، وارتقِ بضغطة حين تجهز — بلا إعادة إدخال ولا تركيب من جديد.

تجربة مجانية 7 أيام على كل الباقات الاشتراك السنوي بخصم — قريباً

منيو

المنيو الخاص بك على جوال كل زبون
$29/ شهرياً
  • منيو كامل بهوية مطعمك وألوانه
  • غيّر أي سعر في ثانية — بلا إعادة طباعة
  • صور الأطباق والعروض
  • رمز QR لكل طاولة
  • منيو إنجليزي للسياح

7 أيام مجاناً · بلا دفعة أولى

الأنسب لمعظم المطاعم

تشغيل

مطعمك كله يعمل على المنصة
$59/ شهرياً
  • كل ما في «منيو»
  • الزبون يطلب من طاولته أو سفري
  • فاتورة منفصلة للمطبخ والبار والأراكيل
  • شاشة صالة ترى كل طاولة ومبلغها
  • فوترة وطباعة وتقارير يومية
  • نداء النادل وطلب الفاتورة

7 أيام مجاناً · بلا دفعة أولى

نمو

وما يجعل زبونك يعود
$99/ شهرياً
  • كل ما في «تشغيل»
  • سجل يكشف من ألغى ومن خصم ومن حصّل
  • نقاط ولاء تُعيد الزبون
  • تقييمات تصلك أنت قبل أن تصل غوغل
  • حجز الطاولات مسبقاً
  • خدمة ركن السيارات
  • طلبات الموسيقى
  • حسابات لطاقمك بصلاحيات مختلفة

7 أيام مجاناً · بلا دفعة أولى

رسم تأسيس لمرة واحدة $60 (يشمل الإعداد والهوية والتدريب) — يُهدى ضمن عروض الإطلاق · إضافات منفردة: الولاء $8، الموسيقى $5، الإعلانات $5 شهرياً

أسئلة يسألها كل صاحب مطعم

أجوبة كاملة، بلا مصطلحات — اضغط على أي سؤال لتقرأه.

البداية والتشغيل

ما هي سُفرتك باختصار؟

منصّة واحدة تُدير مطعمك من أوله لآخره: منيو رقمي يفتحه الزبون من جواله، طلبات تصل المطبخ والكاشير في نفس اللحظة، فواتير تُطبع بشعارك، وتقارير تخبرك بما بعته فعلاً. كل ذلك يعمل داخل المتصفح — لا برنامج يُثبَّت، ولا جهاز يُشترى، ولا خادم في مطعمك يحتاج صيانة.

هل أحتاج أجهزة أو نظام كاشير جديد؟

لا. أي جوال أو تابلت أو حاسوب فيه متصفح واتصال بالإنترنت يكفي. الكاشير يفتح شاشته على الجهاز الموجود عنده، والمطبخ على جهازه، والزبون على جواله هو. وطابعتك الحالية تطبع الفاتورة كما تطبع أي صفحة.

كم يستغرق التجهيز قبل أن أبدأ؟

يوم واحد في الحالة المعتادة. نحن نُدخل أصنافك وأطباقك وأسعارك وصورك، ونضبط ألوانك وشعارك، ونُجهّز رمز كل طاولة، ونُدرّب طاقمك. أنت ترسل المنيو الخاص بك الحالي فقط — والباقي علينا.

موظفوني ليسوا تقنيين — هل سيتعلّمونها؟

الشاشة التي يقف عندها الكاشير فيها زران أساسيان: «اقبل» و«حصّل». والمطبخ يرى بطاقة فيها الأصناف وزر «جاهز». لا قوائم متشعّبة ولا إعدادات يمكن كسرها، لأن كل حساب لا يرى إلا شاشته هو. والتدريب عملياً لا يتجاوز ربع ساعة، ونقوم به نحن.

وماذا لو لم يرغب زبون بالطلب من جواله؟

لا شيء يتغيّر عنده. النادل يأخذ طلبه كالعادة، والكاشير يُدخله من حسابه فيسير في المسار نفسه تماماً: نفس البطاقة للمطبخ، نفس الفاتورة، نفس التقرير في آخر اليوم. الطلب من الجوال خيار للزبون لا شرط عليه.

هل تعمل المنصّة بلا إنترنت؟

لا — الطلب ينتقل من جوال الزبون إلى شاشات مطعمك عبر الشبكة، فالاتصال ضروري. والجانب الجيّد أن بياناتك ليست محبوسة في جهاز عندك: لو تعطّل جهاز الكاشير أو ضاع، تفتح الشاشة من أي جهاز آخر وتجد كل طلباتك وفواتيرك كما تركتها.

الميزات وكيف تعمل

كيف يطلب الزبون من طاولته بالضبط؟

يوجّه كاميرا جواله إلى الرمز الملصق على طاولته فيفتح المنيو الخاص بك مباشرة — بلا تطبيق يُحمَّل وبلا حساب يُنشأ وبلا كلمة مرور. يتصفّح بالصور، يختار الحجم والإضافات، يكتب ملاحظته («بلا بصل»)، ثم يؤكد. تظهر البطاقة على شاشة الكاشير وشاشة المطبخ في نفس الثانية ومعها رقم الطاولة.

ما فائدة تقسيم الطلب على المطبخ والبار والأراكيل؟

الطلب الواحد قد يحوي سلطة وعصيراً وأركيلة، وكلٌّ منها يُحضَّر في مكان مختلف. المنصّة تقسمه وحدها: كل قسم يرى أصنافه هو ويطبع ورقته هو. فلا يقف ثلاثة أشخاص على ورقة واحدة يبحث كل منهم عن سطره، ولا يُنسى عصير لأنه كُتب في آخر صفحة المطبخ.

ومطعمي بلا بار ولا أراكيل؟

تُصنَّف كل أطباقك على المطبخ فلا يظهر قسم آخر أصلاً. التقسيم يتبع شكل مطعمك، لا العكس.

كيف تصل التنبيهات للطاقم؟ وهل تصل والجوال مقفل؟

نعم تصل. تُثبَّت المنصّة على شاشة الجوال كأي تطبيق بضغطتين، فيصلك التنبيه حتى والمتصفح مغلق. ولكل حدث نغمة مختلفة — طلب جديد، طلب فاتورة، نداء نادل، طلب سيارة — فيعرف الطاقم ما الذي جاء قبل أن ينظر إلى الشاشة.

هل أستطيع تعديل المنيو بنفسي؟

نعم، ومن جوالك وأنت خارج المطعم. أضف طبقاً، غيّر سعراً، ارفع صورة، أو علّم صنفاً «نفد» فيظهر رمادياً غير قابل للطلب. التغيير يصل كل زبون خلال ثوانٍ: لا إعادة طباعة، ولا شطب بالقلم، ولا اعتذار لزبون اختار على سعر قديم.

ما هي نقاط الولاء وكيف تعمل؟

الزبون يجمع نقاطاً مع كل فاتورة يدفعها عندك، ويستبدلها خصماً في زيارته التالية — وأنت من يحدّد كم نقطة تُمنح وكم تساوي. الفكرة أن يكون لعودته سبب ملموس، لأن استعادة زبون جرّبك مرة أرخص بأضعاف من إقناع غريب بأن يدخل من الباب.

ما هي خدمة ركن السيارات؟

الزبون يُسجّل رقم سيارته حين يصل، وقبل أن ينهض يضغط زراً يحدّد فيه بعد كم دقيقة يريدها، فيصل الطلب إلى حساب السائق مع رقم السيارة والوقت. تكون سيارته عند الباب حين يخرج، بدل أن يقف على الرصيف ينتظر — والانتظار عند الباب يمحو أثر وجبة جيدة كلها.

كيف تحميني المنصّة من الخطأ أو التلاعب بالحساب؟

كل حركة تمسّ المال تُسجَّل باسم فاعلها ووقتها ومبلغها: من حصّل الفاتورة، من ألغى طلباً، من منح خصماً، من غيّر سعراً. أكثر الطرق التي تخرج بها النقود بلا أثر هي طلب يُلغى بعد قبض ثمنه — والسجل يجعل ذلك مرئياً أمامك بلا أن تقف بنفسك خلف أحد.

ما خانتا الماء والمحارم على الفاتورة؟

خانات ثابتة تُضاف تلقائياً مرة واحدة لكل فاتورة — لا لكل شخص. أنت تحدّد اسمها وسعرها من إعداداتك، والزبون يراها على المنيو قبل أن يطلب، لأن رسماً يُكتشف على الفاتورة أول مرة يُقرأ كخدعة. والكاشير يستطيع حذفها لمن لم يأخذها.

هل يظهر منيوي بالإنجليزية؟

نعم، نسخة كاملة يبدّل إليها الزبون بضغطة واحدة. تكتب الاسم والوصف بالعربية والإنجليزية مرة واحدة، ويقرأ كلٌّ بلغته — والسائح الذي لا يقرأ العربية يطلب ما يفهمه بدل أن يطلب أقل ما يستطيع.

الاشتراك والدفع

ما الفرق بين الباقات الثلاث؟

«منيو» تضع المنيو الخاص بك على جوال كل زبون وتعطيك حرية تغيير أسعارك في ثانية. «تشغيل» تُدير المطعم كله: طلبات، فواتير، شاشات للمطبخ والبار والأراكيل، شاشة صالة، تقارير يومية، وحسابات لطاقمك. «نمو» تضيف ما يُعيد الزبون: نقاط ولاء، تقييمات، حجوزات، ركن سيارات، طلبات موسيقى، وسجل عمليات كامل.

هل أستطيع البدء بالمنيو فقط ثم الترقية؟

نعم، وهذا ما نقترحه على من يبدأ. تبدأ بباقة «منيو»، وحين تجهز تُرقّي بضغطة واحدة — بلا إعادة إدخال ولا تركيب من جديد. أطباقك وصورك وزبائنك في مكانها، وتُفتح لك الشاشات الجديدة فقط.

هل أستطيع التجربة قبل الدفع؟

نعم. كل باقة تبدأ بتجربة مجانية كاملة 7 أيام، بلا دفعة أولى وبلا التزام. جرّبها على مطعمك الحقيقي وبزبائنك الحقيقيين — لا على منيو تجريبي — ثم قرّر.

ماذا يعني رسم التأسيس؟

دفعة واحدة لا تتكرّر مقابل تجهيز مطعمك: إدخال المنيو كاملاً بأصنافه وأسعاره وصوره، ضبط الألوان والشعار، تجهيز رموز الطاولات، وتدريب طاقمك. أنت لا تجلس أمام الشاشة تُدخل مئة طبق — نحن نفعل ذلك. ويُهدى هذا الرسم ضمن عروض الإطلاق.

ماذا يعني الاشتراك السنوي؟

الاشتراك السنوي بخصم قادم قريباً. حالياً الاشتراك شهري، بلا عقد يربطك بسنة.

ماذا لو لم تعجبني المنصّة بعد الاشتراك؟

لهذا التجربة المجانية قبل الاشتراك: 7 أيام كاملة على مطعمك الحقيقي وبزبائنك الحقيقيين، فتعرف إن كانت تناسبك قبل أن تدفع شيئاً. والاشتراك شهري بلا عقد يربطك بسنة.

كيف أدفع الاشتراك؟

راسلنا على واتساب ونتفق على الطريقة الأنسب لك. الأسعار معلنة بالدولار وتُحصَّل بما يعادلها.

كم يوفّر عليّ هذا مقابل المنيو المطبوع؟

احسب كلفة آخر مرة طبعت فيها المنيو الخاص بك، واضربها بعدد المرات التي تغيّرت فيها أسعارك هذه السنة، ثم أضف النسخ التي تتّسخ وتُستبدل. المنيو الرقمي يتغيّر في ثانية وبلا كلفة — والمطبوع يصير قديماً قبل أن يجفّ حبره.

هل تناسب المقاهي والكافيهات؟

نعم — مطاعم، مقاهٍ، كافيهات، لاونجات، وصالات الفنادق. كل مكان فيه منيو وطاولات وفاتورة في آخر الجلسة.

هل بيانات مطعمي وزبائني آمنة؟

بيانات كل مطعم معزولة تماماً عن غيره، والدخول بحساب وكلمة مرور لكل موظف على حدة، وكل حساب لا يرى إلا ما يخصّ عمله: السائق يرى السيارات ولا يرى أرقام هواتف زبائنك، والمطبخ يرى الأطباق ولا يرى مبيعاتك.

سؤالك ليس هنا؟

اسألنا مباشرة على واتساب — نرد خلال ساعات، وبلا مندوب مبيعات يلاحقك.

اسأل الآن

جرّبها على مطعمك — 7 أيام بلا مقابل

بلا دفعة أولى، وبلا عقد، وبلا شيء يُثبَّت. سجّل الآن وسنجهّز المنيو الخاص بك ونتصل بك خلال ساعات.

ترقية بأي وقتبلا عقد سنويتدريب طاقمك علينا